Förädling

Förädling av bär, frukt, grönsaker och svamp

Mellan juni och september har vi ett överflöd av frukt, bär, grönsaker och svamp här i Sverige. Men för att kunna njuta av råvarorna under hela året behöver de oftast förädlas.

Det är här som min ambition om att ta till vara på det som naturen ger oss kommer in!

Jag förädlar de råvaror som finns till tillgängliga. En del av råvarorna har jag i egna odlingar eller i skogarna runt omkring, andra råvaror får jag tag i från grannars och vänner överskott. Därför varierar mitt utbud av förädlade produkter över tid.

Aktuella varor i lager hittar du alltid i min webshop.

Hör av dig till Caroline på 0760644130 eller caroline@biochskafferi.se

Har du ett överflöd av bär och frukt i din trädgård?

Hinner eller orkar du inte med att ta hand om allt och börjar tröttna på att det ruttnar bort på marken?

Vill du minska matsvinnet och stödja en lokal matproducent?

Hör av dig så kommer vi överens om hur jag på bästa sätt kan hjälpa dig med ditt överskott!