Carolines Bi & Skafferi

Välkommen till
Carolines Bi & Skafferi

Carolines Bi & Skafferi erbjuder närproducerad honung, saft, sylt, marmelad och chutney av hög kvalité.

Många av råvarorna odlas på ekologiskt vis i egna odlingar i Mölltorp, resten är överskott från närliggande trädgårdar och våra vackra skogar.

Webshop

Vilket sortiment som finns varierar stort under året. Min ambition är att alltid kunna ha honung från egna bigårdar och ett urval av närproducerad sylt, marmelad och saft på lager. Välkommen in i webbshoppen för att se vad som finns just nu.

Jag skickar tyvärr inga varor så du kan endast handla i webbshoppen om du har möjlighet att hämta i Mölltorp, eller efter överenskommelse om leverans.

Planerade marknader och event

Fler marknader och försäljningstillfällen dyker upp löpande så snart de är bokade.

12-13 november Knistad Julmarknad, Skövde
19 november Julmarknad Gustav Adolf Bygdegård, Habo
20 november Julmarknad på Kullaborg, Korsberga
26 november Julmarknad, Hjo
27 november Lions Julmarknad, Tibro
3 december Julmarknad Karlsborgs Fästning, Karlsborg
4 december Julmarknad Högåskyrkan, Tibro
17 december Julmarknad Forsviks bruk, Forsvik

God kola för en god sak!

Tillsammans med Mölltorps Ridsällskap så säljer jag i år presentaskar med 8 stycken ljuvligt goda kolastänger, perfekt som julklapp eller till det egna gottebordet!

60 kr per ask går direkt till föreningen, så vill du stötta både mig som lokal matproducent och Mölltorps Ridsällskap så kanske det är läge att slå till på en ask?

Presentaskarna förbeställs senast 8 december och lämnas ut vid ridskolan den 18:e och 19:e december. Läs mer om hur det fungerar här.

Hjälp till att minska matsvinnet

Har du ett överskott av frukt och bär i din trädgård? Kan, orkar, hinner eller vill du inte ta hand om allt? Hör av dig!

Jag kommer gärna och plockar frukt och bär hos dig, eller om du hellre vill plocka av själv så hämtar jag upp. Dina bär och frukter förvandlas sedan till god marmelad, saft, sylt och must av hög kvalité. Lokalproducerade produkter på närodlade råvaror. En riktigt bra win-win-situation för alla, inte minst miljön.
Tillsammans minskar vi matsvinnet!

Hör av dig till Caroline på
0760644130 eller
caroline@biochskafferi.se

Få dina produkter som present!

REDO FÖR FEST!
Ska du lämna över dina köpta varor som present? Jag slår gärna in produkterna åt dig så att de är redo att överlämnas när du hämtar upp dem.

Välj ”Present med kort” i webshopen eller hör av dig så fixar vi inslagningen efter dina önskemål!

Must på dina egna äpplen

Att musta äpplen är ett bra sätt att ta tillvara på dem för att kunna njuta av äpplen hela året. Har du mycket äpplen kan du lämna in dem för mustning hos mig! 

Mustningen är nu stängd för 2022.

Läs mer om hur det går till på sidan för mustning.

Andelsbiodling

Andelsbiodling är lösningen för dig som vill bidra till fler pollinatörer, vill lära dig mer om bin och dessutom få lyxig nyslungad honung från den bikupa du följer under året – utan att vara biodlare själv! Läs mer om vad Andelsbiodling är och hur du kan köpa dig en andel här.